清泉寮ジャージー牧場

清里高原 清泉寮の敷地内にあるジャージー牛の放牧飼育を主体とした生産牧場。一般の立入は制限されているが、天候や時間帯によっては周辺の牧草地で放牧される子牛を見ることができるほか、GW～10月の連休や日曜日を中心に清泉寮ジャージーハット前の特設パドックで放牧を間近で見ることができる(10:00～15:00、雨天中止、詳細は清泉寮HPで要確認)。また清泉寮ジャージー牛ファンクラブに入会すると、牧場での体験プログラムに参加可能。他にも、牧場で生産される有機ジャージー牛乳を使った料理が食べられるレストランをはじめ、有機ジャージー牛乳などの各種乳製品を販売するショップが隣接する。周辺に宿泊施設やミュージアムが点在し、ウォーキングトレイルも整備されているので、1日中楽しめる。なお2024年3月から清泉寮ファームショップ横のパドック(牧柵)で、ジャージー牛の放牧を通年で楽しめるようになる。